Mesa de doces: quantos docinhos por convidado?

A mesa de doces é o coração afetivo de uma festa. Mas uma dúvida sempre volta: quantos docinhos pedir por convidado? A resposta depende do tipo de evento e do que mais será servido.

A régra de bolso

Para a maioria das celebrações, reserve de 5 a 7 docinhos por convidado quando a mesa é o destaque. Em eventos com jantar completo, 3 a 4 já criam fartura visual sem sobra. Nossas mesas são cobradas por convidado justamente para tornar esse cálculo simples.

As três mesas da Adivina

A Mesa Petite reúne bolo, docinhos e suspiros para encontros íntimos (mínimo de 20 convidados). A Mesa Fábula amplia a seleção para celebrações maiores. E a Mesa Atelier é um projeto completo, com cenografia, bolo central e estações — pensada para grandes eventos.

Variedade conta mais que volume

Uma mesa memorável tem contraste: o brigadeiro belga ao lado do brigadeiro de pistache de acabamento fosco, o beijinho de coco queimado, o doce de leite argentino com flor de sal. A diversidade de texturas e tons faz a mesa parecer mais generosa do que o número absoluto de doces.

Montagem e deslocamento

Para mesas, somamos uma taxa de montagem e deslocamento à parte, combinada conforme o local e a cenografia. Quanto antes alinharmos a paleta e a data, melhor conseguimos reservar os ingredientes certos.